マック鈴木家の餃子のもと

11月2日(土) から順次発送いたします。

※商品到着目安　入金確認から1週間以内(場合により２週間以内)
※製造から発送までの期日が短くなる事があります。
予めご了承ください。

【梱包に関しまして】
発送は、1箱最大6点までとなります。
6点以上は別箱での発送となります。

■原材料名
生姜エキス(国内製造)、にんにくペースト、しょうゆ、植物油脂、食塩、
香辛料 / 増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
■内容量
300g(餃子750個分が目安です)
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 141kcal
炭水化物 11.3g
たんぱく質 2.3g
食塩相当量 6.90g
脂質 9.6g
■アレルギー物質
小麦・ごま・大豆
■保存方法
直射日光、高温多湿をおさけください。
■賞味期限
製造から180日

■小原家秘伝の餃子レシピ
【材料 / 餃子50個分】
鶏ひき肉170g、白菜1/8個、塩 小さじ1/2、ニラ1/2束、
春雨25g、本商品大さじ1(20g) 、餃子の皮50枚
［焼き用］
サラダ油適量、ごま油適量
［一味ポン酢］
ポン酢適量、一味適量

【作り方】
(1)白菜をみじん切りにして、塩をまぶす。
しんなりしたら水気をしっかり絞る。
ニラはみじん切りにする。
春雨はかために茹でてみじん切りにする。
(2)ボウルに鶏ひき肉、(1)、本商品を入れてよく混ぜる。
ラップをして20〜30分、冷蔵庫でねかせる。
(3)餃子の皮に50等分した(2)をのせ、縁に水をつけ、半分に閉じる
(4)ホットプレートにサラダ油を熱し、
餃子と餃子がひたひたになるぐらいまで水(分量外)を入れて蒸し焼きにする
→蒸し餃子のもちもち状態を一味ポン酢でいただく
(5)(4)の餃子を半量残し、水分がほとんどなくなるまで焼いたら、
ごま油を回しかけ、焼き面がカリッとするまで焼く
→焼餃子にして一味ポン酢でいただく